Вс, 23/06/2013 - 21:33 | 
admin
 Традиции виноделия в Крыму прошли сквозь годы испытаний. В "оттепель", например, само понятие вина стало резко меняться. Магазины заполонили вина, сделанные с добавлением спирта в горячий виноградный сок. Напитки до 18 градусов называли портвейном, до 16-17 - вермутом. Крымские вина - "Массандры" и "Магарача" - были лучом истинно... |
 Гуцульское хозяйство: вышел из колыбы (избы), выгнал маржинку (скот) на поленику (пастбище), собрал яблуки, понес на базар. Гуцульский обиход: с утра в церковь по горной тропе на санях-гринджолах, а если ра... |