Большой проблемой был недостаток квалифицированных и опытных гидов и проводников. Часто приходилось прибегать к услугам совершенно неподготовленных местных жителей, как правило, татар. По Бахчисарайскому дворцу княгиню Горчакову водил в 1881 году "один из дворцовых служителей, грек Педро, совершенно обрусевший". "Нет хуже алуштинского татарина на всем Южном берегу.

Во-первых, он действительно считает каждого приезжего наивным ребенком, не знающим ничему цены. Во-вторых, видит в последнем подобие дойной коровы и даже сердится, когда встречает корову брыкающуюся", - писал С. Н. Филиппов в 1889 году. Он отмечал огромную разницу между татарами внутри полуострова и южнобережными. "Одни честны, работящи и добродушны, другие же - совершенная противоположность. Первые, так сказать, находятся во мраке невежества, вторые просвещены при благосклонном содействии шальных российских цивилизаторов. И это вовсе не мои только наблюдения, а общее мнение всех".

Некоторые предприимчивые проводники специализировались на обслуживании иностранных туристов. Так, некий Квартираки был нарасхват у иностранцев, не знающих русского языка. Он возил их в Бахчисарай, показывал "фонтан слез" и гробницу татарской царевны. Путешественник из Москвы А. Безгин поинтересовался, как предприимчивому проводнику удавалось изъясняться с англичанами при незнании иностранных языков. Ответ был прост: "Они отлично понимают мимику и не нуждаются в словах; чтоб объяснить им фонтан слез, я натираю глаза луком и искренно плачу.

Чтобы дать понять, что хочу им показать гробницу татарской царевны, ложусь в канаву и держу стоймя палку с привязанным к ней платком, обозначающим девичью вуаль, - они все понимают и хорошо платят, лучше всех русских туристов". К началу XX века относится и появление так называемого сексуального туризма: "Вся Россия знает, что большинство женщин ездит в Крым исключительно ради адюльтера с крымскими татарами-проводниками", - писал Д. Коломийцев в 1905 году в газете "Тавричанин".

Непредвиденные расходы часто делали поездку дороже, чем рассчитывали туристы. "Дурная сторона крымской жизни заключается именно в том, что благодарный Крым своим кратковременным "сезоном", который должен покрыть расходы целого года, слишком разжигает расходы предпринимателей", - писал корреспондент "Нового времени" Рейхельт в 1895 году.

Итак, уже в конце XIX века туризм в Крыму выступал как своеобразный срез и пласт новой социокультурной реальности. В последние десятилетия империи был заложен и укреплен фундамент крымского туризма как массового и повсеместного. Накопленный опыт, несмотря на все издержки, был воспринят и развит в советское время, сделавшее Крым "всесоюзной здравницей".